Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Armoire positive - double température - 2 portillons
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Animo - Simple production café / eau chaude
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée 



