Meuble réfrigéré d’arrière bar refroidisseur de boissons. Accès par 2 portes battantes vitrées. Volume 223 litres. Dessus à hauteur de plan de travail 930 mm du sol. Température de fonctionnement de +2°C à +10°C.
Construction: carrosserie avec panneaux extérieurs et dessus en skinplate noir, avec isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé. Porte vitrée avec fermeture à clef. Intérieur équipé de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Eclairage intérieur. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Groupe frigorifique logé en partie basse. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une bonne répartition de la température. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 855 x 408,5 x 750 mm (LxPxH).
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Bloc cuiseur sous vide basse température
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade 

