Bain-marie GN 1/1 sur placard – Ambassade

Bloc bain-marie électrique sur coffre, largeur 400 mm, intégrable dans un ensemble de cuisson gamme 650. Dessus cuve inox emboutie, à angles rayonnés, conçue pour recevoir 1 bac gastronorme GN 1/1 (530 x 325 mm) ou toutes compositions de sous multiples en profondeur maximum 150 m. Grille de fond de cuve inox.

Chauffage par résistance électrique placée sous la cuve, avec thermostat réglable de 30° à 110°C. Bouton de réglage de température en façade avec voyant de fonctionnement. Bouton marche /arrêt. Vanne de vidange dans placard sous la cuve.

Soubassement placard neutre sans porte, avec plancher, conçu pour recevoir des échelles supports (en option) permettant un aménagement en rangement pour bacs gastronorme 1/1 sur 3 niveaux espacés de 100 mm. Pieds en tube inox avec embases de mise à niveau.