Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées 

