Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade 

