Armoire de réfrigération professionnelle gamme Concept Gastronorm de Fagor. Format GN 2/1. Double température, avec 2 portillons superposés. Température positive de 0°C à +8°C.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304. Isolation par mousse de polyuréthane injectée, d’épaisseur 60 mm, densité 40 Kg/m3. Intérieur avec 2 x 8 niveaux de glissières fixes moulurées, espacées de 55 mm. Volume intérieur brut 596 litres. Evacuation intégrée dans le fond de l’enceinte réfrigérée pour l’évacuation des condensats. Fond et panneaux intérieurs incurvés pour faciliter le nettoyage. Eclairage intérieur par LED et interrupteur d’allumage. Portes avec joint magnétique à fermeture automatique à position inférieure à 90°, et ouverture permanente à position supérieure à 135°. Pieds en acier inoxydable, réglables en hauteur.
Système de réfrigération à flux forcé, condenseur ventilé. Compresseur hermétique. Evaporateur à tube de cuivre et à ailettes en aluminium. 2 compartiments séparés à double température, avec unités de réfrigération et thermostats indépendants. Commandes de contrôle électronique et contrôle numérique de la température et du dégivrage à affichage digital. Alarme de retard de fermeture de porte. Température de travail entre 0°C et +8°C réglable indifféremment pour chaque compartiment.
Photos non contractuelles
3 880,00 € HT
Armoire positive de conservation. 2 compartiments séparés, 2 x 8 niveaux de glissières fixes pour grilles GN 2/1, espacées de 55 mm. 2 grilles fournies. Température réglable de 0°C à +8°C indépendamment entre les deux compartiments. Alarme de retard de fermeture de porte.Bâti inox. Froid ventilé, dégivrage automatique. Isolation 60 mm. Eclairage LED…
Détails
UGS : 19089481
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire bi température, Fagor Concept bi-température, frigo 2 compartiments, isolation 60 mm, recrutement frigoristes hérault, ventilation forcée
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,616 kW |
| Classe énergétique | D |
| Conso énergie / an | 679 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 167 kg |
| Dimensions | 693 × 826 × 2008 mm |
Produits similaires
À partir de 1 677,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Poubelle snack avec dépose plateaux
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade 

