Plonge pour cuisines professionnelles standard adossée.
Construction entièrement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome AISI 304. Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, et retour 20 mm fermé aux extrémités. 1 bac inox de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 mm (longueurs 1200, 1400, 1600 mm). Egouttoir nervuré à gauche. Rebord anti ruissellement sur le pourtour du plateau. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur et les côtés. Châssis en tube carré inox, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 mm x 35 mm avec pieds soudés pour une meilleure stabilité et rigidité de la plonge. Embouts de mise à niveau en PVC réglables en hauteur. Plonge livrée avec bonde surverse inox et siphon PVC.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Chariot pour sachets sous vide
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de dessouvidage
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade 

