Disques éminceurs inox. Epaisseur de coupe de 0,8 mm à 14 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40
Diamètre 190 mm: compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 

