Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Bloc cuiseur sous vide basse température
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de dessouvidage
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Toaster professionnel inox 2 étages
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Porte sacs poubelles mobile caréné inox 



