Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Double production café et tirage eau chaude
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Arrière bar inox 3 portes vitrées 

