Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Chariot pour sachets sous vide
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Appareil doseur à chichis et churros 

