Pack complet comprenant un doseur à chichis et une friteuse à beignets professionnelle électrique. Capacité de la friteuse: 18 litres. Construction tout inox AISI 430.
Friteuse professionnelle 18 litres à poser sur plan de travail. Capacité du panier 2500 grammes. Zône froide à pans inclinés. Zône anti débordements périphérique. Zône de foisonnement de grandes dimensions pour une bonne sécurité. Chauffage par deux résistances blindées robustes, puissantes, et de gros diamètre. Bulbes de thermostats de régulation et de sécurité protégés dans un doigt de gant pour une régulation parfaite. Eléments de régulation protégés par système de circulation d’air. Minuterie. Vidange de sécurité à l’avant de l’appareil et vidange de sécurité.. Couvercle amovible. Coupe circuit magnétique. Accès de maintenance facile aux résistances.
Optimisation parfaite du rapport débit / puissance. Equipée d’un panier plat ultra large de dimensions L 480 x P 290 x H 100 mm. Robinet de vidange à l’avant de l’appareil et vidange de sécurité.
2 852,00 € HT
Pack pour la fabrication de chichis, comprenant 1 riteuse à beignets professionnelle électrique et un doseur à chichis. Capacité de la friteuse: 18 litres. Construction en acier inox AISI 430. Chauffage par résistances avec thermostats de régulation et de sécurité. Friteuse à zône froide. Panier de contenance 2500 grammes (friteuse 18 litre). Capacité du doseur: 2 Kg…
UGS : 13144CHI
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : doseur chichis, doseur churros, doseur pâte chichis, pack churros, pack fabrication chichis
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 9,0 kW |
| Contenance | 18 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Chariot pour sachets sous vide
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800 



