Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Animo - Simple production café / eau chaude
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 

