Plonge inox standard adossée professionnelle.
Construction intégralement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome, AISI 304. Dessus plateau inox embouti avec dosseret arrière hauteur 100 mm et retour 20 mm fermé aux extrémités. 2 bacs inox de dimensions 400 x 400 mm pour les longueurs 1400 et 1600 mm, ou 500 x 400 mm pour les longueurs 1800 et 2000 mm. 1 égouttoir rainuré à gauche avec rebord anti ruissellement périphérique. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bacs soudé en tôle inox, sur hauteur 270 mm, en face avant et sur les côtés. Châssis en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Structure avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré de 35 x 35 mm, soudé pour favoriser la rigidité et la stabilité de la plonge, avec embouts PVC de mise à niveau réglables en hauteur. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire à poissons positive inox
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

