Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Lave ustensiles à capot Hobart UXTH - capot fermé 4 faces
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux 45 Kg/24H - Scodif
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 

