Soubassements réfrigérés négatifs avec dessus inox, pour les modules de cuisson à poser, intégrables à une ligne de cuisson de la gamme Milo 700. Adaptés à des formules de restauration snack, grillades, etc. Dessus à bord droit avec tombé de 40 mm. 4 modèles: 2 blocs de longueur 1200 mm, et 3 blocs de longueur 1600 mm, pour 2 – 3 tiroirs GN 1/1 de profondeur 250 mm, ou 2+2 – 3+3 demi tiroirs de profondeur 120 mm.Branchement électrique en 230 Volts. Hauteur 624 mm, sur profondeur 685 mm.
Groupe de production de froid intégré. Froid ventilé négatif. Régulation de température par platine électronique à affichage digital. Plage de température de fonctionnement: -24°C/10°C. Alarmes sonore et visuelle de dysfonctionnement de la température. Dégivrage automatique avec récupération des condensats en bac et ré-évaporation. Meuble isolé par mousse de polyuréthane injectée, sans CFC/HFC. Epaisseur d’isolation 50 mm.
Construction tout acier inox. Dessus AISI 304. Soubassements dotés de pieds en tube acier inoxydable de grand diamètre, avec vérins de réglage. Intérieur de meubles à angles largement arrondis pour faciliter le nettoyage. Tiroirs montés sur glissières inox à sortie totale.
À partir de 5 470,00 € HT
Article en prix public
Soubassement réfrigéré négatif pour recevoir les modules à poser de la gamme Milo 700. Parfaitement adapté à une cuisson snack, stand grill, poste grillades en self service… Production de froid de -24°C à -10°C intégrée. Commande électronique avec alarmes de défaut visuelle et sonore. Tiroirs GN 1/1, profondeur 250 mm ou 1/2 tiroirs GN 1/1, profondeur 120 mm. Longeurs de soubassements 1200 et 1600 mm…
Détails
UGS : BRBT-N
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : service grillades, Soubassement réfrigéré snack, soubassemnt négatif snack, stand grill, stockage grillades
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe énergétique | G |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Modèle | 2 + 2 tiroirs réfrigérés, 2 tiroirs réfrigérés, 3 + 3 tiroirs réfrigérés, 3 tiroirs réfrigérés |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Régulation | Électronique |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -24°C/-10°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 1 642,00 € HT
À partir de 4 354,00 € HT
À partir de 1 950,00 € HT
À partir de 2 668,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Toaster professionnel inox 2 étages 






