Gamme Geoline. Plaque de cuisson à induction plancha à poser sur plan de travail ou comptoir. 2 modèles: 1 double foyer puissance totale 6000 W – 1 double foyer puissance totale 8000 W. Grande surface de cuisson: 688 x 384 mm.
Construction: carter en acier inoxydable. Surface de cuisson en matériau composite haute performance. Chauffage par 1 ou 2 inducteurs magnétiques (selon modèle), de diamètre 280 mm. Commandes en plastron affleurant sur bandeau de façade incliné pour assurer une bonne visibilité et limiter le risque de chocs. 1 commande indépendante par foyer à 3 touches capacitives et 4 digits pour l’affichage et le réglage de la température de 30° à 250°C. Plancha équipée d’un bac tiroir de récupération des graisses. 4 pieds tube inox. Pare éclaboussures en option.
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Chariot pour sachets sous vide
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L 



