Meubles aménagés pour la réalisation de cocktails. Sur soubassement tiroirs réfrigérés, avec groupe de production de froid. Construction en acier inoxydable AISI 304, support châssis et panneaux hauts, avec dosseret arrière sur hauteur de 100 mm fermé aux extrémités. Aménagement du plateau supérieur avec bacs à glace pour le maintien au frais d’ingrédients composant les cocktails. 3 modèles, avec ou sana évier.
Station longueur 1000 sans évier – dessus bac à glace, volume 93 litres, deux séparations coulissantes pour bacs à ingrédients, grille de fond inox perforée, présentoir soudé pour bouteilles – Soubassement 1 tiroir réfrigéré et groupe froid.
Station longueur 1400 sans évier – dessus bac à glace 740 x 350 x h 350mm avec vidange, barrette de composition pour la disposition de bacs GN, 2 séparations coulissantes, rince verres avec grille inox 350 x 200 x 20 mm, découpe pour planche à découper fournie, présentoir soudé pour bouteilles 1300 x 120 mm surbaissé de 120 mm – Soubassement avec tiroirs réfrigérés, groupe frigorifique intégré.
Station longueur 1400 avec évier – dessus bac à glace 800 x 350 x H 350 mm avec vidange, barrette de composition pour la disposition de bacs GN à ingrédients et deux séparations coulissantes, 1 bac évier 330 x 330 x H 200 mm avec panier à déchets, vanne et trop plein (robinetterie à prévoir), rince verres et grille inox 360 x 200 x 20 mm, présentoir soudé pour bouteilles 800 x 120 mm surbaissé de 120 mm – Soubassement avec tiroirs réfrigérés et groupe réfrigérant.
Photos non contractuelles
À partir de 9 742,00 € HT
Meubles stations cocktail, dessus aménagé pour la fabrication, et soubassement avec tiroirs réfrigéré de stockage. Groupe frigorifique intégré. Dessus avec bac à glace pour le stockage d’ingrédients frais en bacs de format GN, présentoir soudé pour le stockage des bouteilles,. Selon modèle, bac évier (sans robinetterie), rince verres avec grille d’égouttage, découpe pour planche de découpe polyéthylène…
Détails
UGS : STCOCKR
Matériels de même marque: TecnoxMatériels de même gamme: Arrière barMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : bar à cocktails, installation bar, rince verres, station cocktail réfrigérée, Stockage réfrigéré, tecnox
| Longueur | 1000 mm, 1400 mm |
|---|---|
| Modèle | Avec évier, Sans évier |
| Alimentation | Electrique |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Type de froid | Positif |
| Mode de froid | Statique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Chariot pour sachets sous vide
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster professionnel 1 étage
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn 

