Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Chariot pour sachets sous vide
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Armoire positive bi température - 2 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de dessouvidage
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Saladette inox avec marbre - 3 portes 

