Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons, dessus à hauteur de travail 930 mm . Volume 140 litres. Réfrigération ventilée. Température de travail +2°C / +10°C.
Construction: carrosserie extérieure en skinplate noir, intérieur en aluminium estampé. Isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée battante avec clairage intérieur et fermeture à clef. Meuble équipé de 2 étagères de stockage (clayettes en acier chromé). Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Dégivrage automatique. Groupe logé en bas.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Appareil doseur à chichis et churros 

