Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
1 × 4 752,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
2 × 1 744,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
1 × 1 444,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
2 × 1 372,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
1 × 1 885,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
2 × 24 057,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Poubelle snack avec dépose plateaux
1 × 990,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
1 × 3 960,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
3 × 1 454,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
1 × 2 360,00 € HT
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
1 × 5 492,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
2 × 672,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
1 × 7 875,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
1 × 3 022,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
1 × 9 345,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
1 × 1 200,00 € HT Sous-total : 194 894,00 €
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
1 × 4 752,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
2 × 1 744,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
1 × 1 444,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
2 × 1 372,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
1 × 1 885,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
2 × 24 057,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Poubelle snack avec dépose plateaux
1 × 990,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
1 × 3 960,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
3 × 1 454,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
1 × 2 360,00 € HT
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
1 × 5 492,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
2 × 672,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
1 × 7 875,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
1 × 3 022,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
1 × 9 345,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
1 × 1 200,00 € HT Sous-total : 194 894,00 €
Le matériel est filtré par la solution métier Glacier / Crêperie
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
1 × 4 752,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
2 × 1 744,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
1 × 1 444,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
2 × 1 372,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
1 × 1 885,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
2 × 24 057,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Poubelle snack avec dépose plateaux
1 × 990,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
1 × 3 960,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
3 × 1 454,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
1 × 2 360,00 € HT
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
1 × 5 492,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
2 × 672,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
1 × 7 875,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
1 × 3 022,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
1 × 9 345,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
1 × 1 200,00 € HT Sous-total : 194 894,00 €