Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Toaster professionnel inox 2 étages
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 



