Module de cuisson en largeur 800 mm. Dessus 4 foyers induction. Composition: 4 foyers 3,5 kW ou 4 foyers 5 kW. 6 modèles, en dessus seul à poser, ou avec placard ouvert ou placard fermé.
Construction en acier inoxydable 18/10 finition brossée. Dessus épaisseur 30/10°, structure épaisseur 20/10°, habillages épaisseur 10/10°. Habillage façade sans vis apparentes. Plateau de dessus avec débord tombé rayonné sur l’avant (protection des commandes contre projections et débordements) et dosseret arrière hauteur 113 mm. Bandeau de façade incliné pour une meilleure ergonomie d’utilisation et une meilleure vision des commandes. Poignées émaillées isolantes. Pieds en matière composite équipés de vérins de réglage en hauteur.
Foyers induction: 2 plaques de verre vitrocéramique sérigraphiées épaisseur 6 mm, largeur 325 mm et profondeur 650 mm. 2 inducteurs par plaque, de puissance 4 x 3,5 kW ou 4 x 5 kW. Mise en service par interrupteur marche / arrêt. Modulation de la puissance avec régulation par potentiomètre réglable de 0 à 9. Voyant témoin de chauffe à LED. Sécurité par thermostat.
Soubassement placard: placard inox de stockage neutre. Plancher inox. Dimensions intérieures L 330 x P 656 x H 430 mm. Placard sans porte, ou fermé par double porte battante à double paroi.
À partir de 11 276,00 € HT
Blocs de cuisson modulaires en largeur 800 mm. Dessus 2 plaques verre vitrocéramique sérigraphiées de 6 mm d’épaisseur, 2 foyers induction par plaque. Puissance: 4 x 3,5 kW ou 4 x 5 kW. Mise en service par bouton marche / arrêt. Commandes protégées et sécurisées, avec potentiomètre réglable de 0 à 9. Voyant témoin de chauffe à LED. Détection de récipient…
UGS : CELTICC174
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Capic Celtic foyers induction, cuisine électrique, double induction, foyer induction 5 kW, induction sur placard
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Modularité | 4 x 3,5 kW, 4 x 5 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 800 × 836 mm |
Produits similaires
À partir de 4 301,00 € HT
À partir de 2 473,00 € HT
À partir de 5 390,00 € HT
À partir de 2 670,00 € HT
À partir de 6 213,00 € HT
À partir de 6 872,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Toaster professionnel 1 étage
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Tournus - Chariot de dessouvidage
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz 





