Crêpière professionnelle à poser sur plan de travail. Alimentation gaz. Brûleur 8 branches grand diamètre, allumage par piezzo électrique. Isolation thermique du brûleur. Alimentation gaz butane, propane, ou naturel. Système de sécurité coupure de flamme. Plaque en fonte acier usinée, certifiée alimentaire, diamètre 40 cm. Facilité d’utilisation grâce au thermostat gradué de 50° à 300° C. Modèle sur bâti.
Précision de température, sécurité, fiabilité, puissance et robustesse.
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Armoire à poissons positive inox
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 

