Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Chariot pour sachets sous vide
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Santos - Moulin à café expresso silencieux 

