Salamandre électrique à plafond fixe. Modèle Hi Lite Eco. Chauffage par radiants. Trois zônes de chauffe indépendantes. Foyers radiants intégrés dans plafond spécial réfléchissant en céramique et protégés par un verre diffuseur de chaleur permettant un nettoyage facile (hygiène). Puissance de chauffe permettant une montée en température à 200°C en 20 secondes, diminuant les temps morts entre cuissons successives, et générant des économies d’énergie jusqu’à 65%. Très grande surface de cuisson de dimensions utiles L 560 x P 358 mm, compatible avec le format GN 1/1.
Régulation électronique avec affichage digital de la durée de cuisson, touche de répétition du dernier cycle et signal sonore de fin de cuisson. Salamandre à plafond fixe et réglage de la hauteur de grille à deux positions.
Appareil livré avec son support mural.
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot de dessouvidage
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas 



