Gamme modulaire ROC 900. Elément indépendant 4 feux vifs gaz, en largeur 800 mm. Existe en dessus « top », à poser, ou sur soubassement en rangement ouvert ou placard fermé. Elément positionnable côte à côte avec les modules de la gamme ROC 900. Double système de jonction et de fixation des modules entre eux pour assurer une parfaite linéarité d’assemblage. Design et finitions conçus pour une utilisation et un nettoyage faciles.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Plateau embouti, avec relevé arrière de 20 mm. Mitres d’évacuation des gaz brûlés en fonte, amovibles. Brûleurs à flamme pilote, en fonte, et diffuseurs de flamme en laiton. 3 feux vifs de puissance 10 kW et un feu de puissance 6 kW. Grilles de feux conçues pour permettre l’utilisation de petits récipients, à partir d’un diamètre de 12 cm. Grilles de mitres et de feux en fonte lavables en lave vaisselle. Boutons de commandes au design raffiné, en aluminium brossé. Poignées de portes de soubassement en aluminium brossé.
Soubassements placards avec fond inox AISI 304, intérieur à angles rayonnés.
Appareil livré avec kit de conversion au gaz naturel.
À partir de 2 117,00 € HT
Module de cuisson gaz dessus 4 feux. Gamme Roc 900 Modular. Largeur 800 mm. 3 versions: sans soubassement, sur rangement ouvert, sur placard fermé. Puissance totale 36 kW: 3 feux de 10 kW, 1 feu de 6 kW. Construction inox AISI 304, plan de dessus inox embouti avec dosseret. Grilles de mitre, grilles de brûleurs en fonte, passant au lave vaisselle…
Détails
UGS : ROC94F
Matériels de même marque: Modular Pro.Matériels de même gamme: Gamme 900Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : brûleur laiton, fourneau 4 brûleurs, fourneau modulaire, grille de mitre, Modular Roc 900 4 feux
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Puissance gaz | 36 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 800 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 4 635,00 € HT
À partir de 3 270,00 € HT
À partir de 3 977,00 € HT
À partir de 3 658,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1 





