11Plonge inox 1 bac sans égouttoir adossée, « bac du chef », profondeur 700 mm.
Construction intégralement en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus plateau embouti avec rebords anti ruissellement sur les quatre côtés. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. 1 bac plonge intégré, de dimensions 400 x 500 mm pour la longueur 600 mm, ou 500 x 500 mm pour la longueur 700 mm. Bord avant rayonné. Bords tombés de 50 mm en face avant et sur les côtés.
Finition: cache bac en tôle inox, soudé en façade et sur les côtés, hauteur 270 mm. Structure en tube carré inox de section 35 mm x 35 mm, avec décalage rentré de 90 mm par rapport au plateau, pour permettre le passage des fluides. Pieds soudés garantissant la rigidité de la plonge et une meilleure stabilité, avec embouts PVC de mise à niveau. Bonde surverse inox et siphon en PVC. Sans robinetterie. Sans étagère.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée 
