Plonge inox 2 bacs sans égouttoir, profondeur 700 mm. Pour secteurs de fabrications alimentaires (restauration, collectivité, laboratoire, alimentation, etc.
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus constitué d’un plateau embouti, avec rebord anti ruissellement sur les 4 côtés, dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour assurer une meilleure rigidité et éviter les déformations. Deux bacs inox intégrés, de dimensions 500 x 500 mm ou 600 x 500 mm selon la longueur de la plonge. Bord avant rayonné et tombés de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finitions: Cache bacs frontal et sur les côté, en tôle inox soudée, hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de 35 mm x 35 mm. Débordement du plateau sur l’arrière avec décalage de pieds rentrés de 90 mm permettant le passage des fluides. Structure et piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour assurer une meilleure stabilité et une plus grande rigidité de la plonge, avec embouts PVC de réglage en hauteur. Etagère inférieure soudée, plateau inox avec tombé de 50 mm sur 4 faces.
Plonge livrée avec 2 bondes inox et 2 siphons PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas 

