Plonge inox standard adossée à usage professionnel.
Construction intégralement en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus plateau embouti avec rebords anti ruissellement sur 4 côtés. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. Egouttoir rainuré à gauche. 2 bacs inox incorporés, de dimensions 400 x 400 mm pour les longeurs 1400 mm et 1600 mm, ou 500 x 400 mm pour les longueurs 1800 mm et 2000 mm. Bord avant angle largement arrondi, avec tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.Tous angles rayonnés nettoyage).
Finition: cache bacs de hauteur 270 mm sur toute la longueur de la plonge et sur les côtés. Châssis tout inox en tube carré de section 35 x 35 mm. Structure avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 mm. Pieds soudés pour garantir une plus grande rigidité et une excellente stabilité de la plonge. Pieds avec embouts à vérins de mise à niveau. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire positive bi température - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg 

