Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Toaster professionnel 1 étage
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
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Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
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Batteur mélangeur de table 7,6 litres
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Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
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Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade 

