Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites 





