Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
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Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Chariot pour sachets sous vide
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Lampe chauffante sur cordon réglable 

