Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Rampe chauffante céramique longueur 1200
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Poubelle snack avec dépose plateaux
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 



