Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Toaster professionnel inox 2 étages
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Animo - Simple production café / eau chaude
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Armoire de maintien en T° 2 compartiments 

