Presse agrumes électrique professionnel conçu pour durer. Equipé d’un moteur asynchrone robuste et silencieux à grande vitesse de rotation (1500 tours / minute) avec protection thermique. Efficace et peu encombrant, il est idéal pour tous les lieux où l’on consomme du jus d’agrumes fraîchement pressés: bars à jus, boutiques de diététique, hôtels en service petit déjeuner, bars, restaurants, cafétérias, glaciers, collectivités, hôpitaux…
Utilisation simple et rendement élevé de 20 jusqu’à 40 litres de jus à l’heure. Débit moyen 30 litres / heure. Appareil livré avec 3 ogives amovibles (cônes), pour citrons verts, citrons et oranges, pamplemousses. Interrupteur Marche / Arrêt étanche.
Cuve de pressage incassable en polycarbonate alimentaire, large bec adapté à tous types de verres. Hauteur de bec 135 mm. Socle en aluminium chromé ou peint (vert ou gris), corps de l’appareil incliné pour un meilleur rendement, repose verre amovible en polycarbonate avec réceptacle à débordements. Toutes les parties de l’appareil en contact avec les aliments sont démontables et lavables en machine ou à l’eau savonneuse.
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Armoire positive bi température - 2 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Animo - Simple production café / eau chaude
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade 

