Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Tournus - Chariot de dessouvidage
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Bloc module fourneau induction multi zônes
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Chariot pour sachets sous vide
Aménagement poste machine expresso longueur 1500 

