Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Armoire à poissons positive inox
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Toaster professionnel 1 étage
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800 

