Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42 

