Appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer…Adapté à toutes sortes de préparations chaudes ou froides, il permet de broyer rapidement des éléments durs (glaçons, carcasses…). Destiné aux restaurants, collectivités, menus spéciaux hôpitaux, crèches, hôtels, glaciers. Pour un usage intensif et prolongé.
Moteur professionnel très puissant et silencieux, avec variateur de vitesse de 0 à 15000 tours / minute et fonction pulse à 18000 tours / minute. Interrupteur marche / arrêt rotatif. Couteaux inox renforcés extrêmement résistants, avec Vortex amélioré, pour une efficacité maximale sur tous types de produits, liquides ou solides. Porte couteaux monté sur roulement à billes. Socle en aluminium peint.
Equipé au choix d’un bol de 2 litres ou 4 litres transparent sans bisphénol A, adaptable sur le même socle. Système de verrouillage breveté Santosafe® du bol et du couvercle, permettant de travailler en mains libres, avec poignée d’ouverture et de fermeture. Sécurité arrêt automatique à l’ouverture du couvercle. Bouchon amovible de Ø 46 mm permettant d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement. Joint d’étanchéité amovible équipé d’une languette pour une ouverture facile du couvercle. Bol, couteau, couvercle et joint de couvercle amovibles pour un nettoyage facile.
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire positive bi température - 2 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 

