Production de glaçons creux type « sucette ». Machine à palettes Scodif, appropriée aux régions à eau dure, à fort taux de calcaire. Condensation à air. Produit des glaçons à fort taux de dilution, parfaits pour les boissons alcoolisées, sodas, cocktails, cafés frappés… La machine à glaçons réf GPC62AS produit 62 kilos de glaçons par jour ( 2952 glaçons) et dispose d’un stokage réserve de 28 Kg (1333 glaçons). Principe de fabrication: les glaçons sont formés individuellement autour des tiges de l’évaporateur,immergées dans la cuve d’eau, et en perpétuel mouvement grâce à l’action des palettes. Dimensions des glaçons: Ø supérieur à 25/30 mm, pour hauteur de 41 mm et un poids de 21 grammes.
Construction en acier inoxydable. Machine à glaçons conçue pour être adaptée à des implantations contraintes: entrée et sortie d’air en façade, filtre à air amovible en façade, possibilité de branchement des fluides (eau – électricité) latéralement. Commandes par platine électronique. Marche / Arrêt avec voyant témoin de fonctionnement. Alarmes de défauts de fonctionnement, sonores et visuelles à variation de couleur de blanc à rouge. Gestion de la taille des glaçons par l’utilisateur par système de contrôle du niveau d’eau. Contrôle du débit d’eau (système anti-fuite). Accès à la réserve de stockage par porte abattante.
Machine livrée avec un support à pelle et une pelle à glaçons.
2 580,00 € HT
Scodif GPC62AS. Machine à glaçons creux de type sucette. Système à palettes, adapté à une utilisation en régions d’eau calcaire. Condensation à air. Capacité de production: 62 Kg/24H, avec réserve de 28 kilos. Idéale pour bars, bars à cocktails, snacks… Construction inox. Commandes électroniques. Contrôle de niveau d’eau, contrôle de débit d’eau…
Détails
UGS : GPC62AS
Matériels de même marque: ScodifMatériels de même gamme: Glaçons creuxMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : condensation à air, emploi frigoriste Hérault, glaçons 21 grammes, réserve glaçons 28 Kg, Scodif GPC62AS, Scotsman GPC62AS
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,46 kW |
| Branchement eau | Eau froide 5°C/35°C |
| Réfrigérant | R290 |
| Production / 24 H | 62 Kg |
| Contenance | Stockage: 28 Kg |
| Régulation | Electronique touches sensitives |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 52 kg |
| Dimensions | 600 × 585 × 876 mm |
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Gaufrier simple électrique Krampouz
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Bloc module fourneau induction multi zônes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1800 



