Lave vaisselle à relevage de capot gamme Easyline. Rendement 60 paniers 500 x 500 / heure. Permet le lavage de 7 plaques ou plateaux par cycle. Commandes électroniques à 6 programmes automatiques et 1 programme entièrement personnalisable. Température de lavage 58°C, température de rinçage 71°C (programmes 80′ et 130′) ou 85°C programmes de 60/90/160/250/70 secondes). Relevage de capot manuel breveté (effort de 2,5 Kg seulement par poignée ergonomique). Hauteur utile de passage 470 mm. Pompe de vidange intégrée, surpresseur de rinçage, doseurs de produits avec pompes péristaltiques à réglage électronique. Modèle proposé avec ou sans adoucisseur à régénération continue.
Commandes électroniques à touches tactiles. Fonctions: température de rinçage garantie par système HTR, blocage de l’arrivée d’eau froide en cycle rinçage dans la chaudière atmosphérique combinée avec un thermostop: désinfection en profondeur, séchage rapide, 85°C constants. Fonction Soft Start: montée progressive de pression de l’eau en début de cycle: protection de la vaisselle fragile, verres… Programmes d’autonettoyage, rinçage supplémentaire, cycle eau propre, remplacement partiel de l’eau dans la cuve, cycle final de vidange et d’autonettoyage, alerte de fin de cycle. Diagnostic manuel.
Construction en acier inoxydable à double paroi (isolation thermique et phonique). Cuve emboutie en inox AISI 304, sans arêtes, assurant un flux de lavage optimisé, une meilleure qualité de nettoyage et d’hygiène. Bras de lavage et bras de rinçage supérieurs et inférieurs inox, séparés. Système de filtration dynamique en 5 étapes, pour une élimination totale des impuretés.
Dotation standard: 1 panier à assiettes Ø 250 mm – 1 panier universel à fond plat – 1 panier 6 compartiments pour couverts.
À partir de 5 498,00 € HT
Lave vaisselle à capot 60 casiers / heure. Permet le lavage en paniers de plaques ou plateaux GN 1/1. Pompe de lavage, surpresseur de rinçage, distributeurs de produits intégrés. Avec ou sans adoucisseur. Levage de capot manuel breveté: poignée ergonomique, pression maxi de 2,5 Kg. Construction inox à double paroi. Cuve emboutie. 6 programmes automatiques. Filtrage à 5 étapes et renouvellement partiel du bain…
Détails
UGS : SPH51
Matériels de même marque: SMEG ProfessionnalMatériels de même gamme: capotMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : capot double paroi, installation laverie professionnelle, pompe de vidange, Relevage capot breveté, SMEG SPH515, système HTR
| Branchement électrique | 400 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 9 kW |
| Branchement eau | eau froide |
| Capacité | 1 panier 500 x 500, 7 plaques GN 1/1 |
| Production horaire | 60 casiers / heure |
| Modèle | avec adoucisseur, sans adoucisseur |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 122 kg |
| Dimensions | 634 × 750 × 1523-2138 mm |
Produits similaires
À partir de 5 175,00 € HT
À partir de 11 172,00 € HT
À partir de 16 008,00 € HT
À partir de 7 896,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Armoire à poissons positive inox
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Chariot pour sachets sous vide
Friteuse de table 8 litres avec vidange 





