Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Armoire positive - double température - 2 portillons
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - Chariot de dessouvidage
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg 

