Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 

