Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange 

