Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg 

