Table inox sans dosseret sans étagère. Peut se positionner en centrale ou murale adossée. Construction tout acier inoxydable AISI 304 finition brossée. Epaisseur 10/10 èmes. Dessus plateau lisse sans dosseret, 4 bords tombés de 50 mm, avec pli et contrepli, à angles rayonnés (facilité de nettoyage). Plateau doublé par plaque en mélaminé assurer rigidité, résistance aux chocs, isolation phonique. Ceinture périphérique sous plateau, hauteur 70 mm, soudée, avec retrait intérieur de 90 mm sur 1 longueur.
Châssis et piétement en tube d’acier inox carré, section 35 x 35 mm. Pieds non démontables, réglables en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Table sans étagère, avec traverses latérales et longerons soudés pour assurer une parfaite stabilité.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Poubelle snack avec dépose plateaux
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas 
