Plonge pour cuisines professionnelles standard adossée.
Construction entièrement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome AISI 304. Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, et retour 20 mm fermé aux extrémités. 1 bac inox de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 mm (longueurs 1200, 1400, 1600 mm). Egouttoir nervuré à gauche. Rebord anti ruissellement sur le pourtour du plateau. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur et les côtés. Châssis en tube carré inox, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 mm x 35 mm avec pieds soudés pour une meilleure stabilité et rigidité de la plonge. Embouts de mise à niveau en PVC réglables en hauteur. Plonge livrée avec bonde surverse inox et siphon PVC.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Simple production café / eau chaude
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Bloc cuiseur sous vide basse température
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif 

