Plonge inox adossée 2 bacs, profondeur 700 mm.
Construction totalement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau embouti avec 4 rebords moulurés anti ruissellements. Bord avant rayonné et bords tombés de 50 mm en façade et sur les côtés. Dosseret arrière d’hygiène de hauteur 100 mm, avec retour de 20 mm, fermé aux deux extrémités pour en assurer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés, à angles de large rayon, de dimensions 400 x 500 mm à 600 x 500 mm en fonction de la longueur de la plonge. Egouttoir rainuré à droite. 1 étagère inférieure fixe en tôle inox avec bords tombés sur les 4 faces.
Finitions: cache bacs en inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur de façade et sur les côtés. Châssis, cadre et pieds en tube inox carré de section 35 x 35 mm.Pieds soudés pour assurer une meilleure stabilité et une plus grande rigidité de la plonge. Cadre et pieds arrière rentrés de 90 mm sous le plateau pour libérer le passage des fluides. Embouts de pieds en PVC avec vérin de mise à niveau. Plonge livrée dotée de 1 tube surverse et 1 siphon PVC par bac. Plonge sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Lampe chauffante sur cordon réglable
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire positive - double température - 2 portillons
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 
