Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade 

